苏葆桢 ， 江苏宿迁人。1944年毕业于中央大学艺术系 。学生时代即开始创作，并举办个人画展 。作品曾入选1941年全国美展，并获青年作家奖金 。1944年任江苏正则艺术专科学校讲师，1946年任四川江津窑业余学校美术教师兼教务主任 。1949年后，历任重庆市北碚新中国艺专校长，重庆女子师范学院附中美术教师，西南师范学院、西南师范大学教授，重庆国画院副院长 。中国美术家协会会员，曾当选美协四川分会理事，省工艺美术学会副理事长，重庆市文联委员 。
擅中国画，尤长画葡萄 。作品有《川西三月》、《硕果丰收》、《樱花孔雀》等 。《硕果丰收》1980年获四川省美术创作优秀奖 。出版有《写意花鸟画技法》、《怎样画水墨葡萄》、《苏葆桢作品选》、《苏葆桢画集》