沈福文（1906—2002），福建省诏安县人。在厦门集美学校接受最初的高等美术教学，后于1928年考入著名的国立杭州艺专油画科。在学期间，沈先生即参加了党的外围文艺团体，以版画、油画和彩墨画形式，投入了民主革命和民族解放事业，并被反动当局逮捕。出狱后，于1935年东渡扶桑，在当时的民国著名教育家蔡元培先生介绍和帮助下，进入位于石川县轮岛的国立漆艺研究所，师从于著名的日本近现代漆艺术大师松田权六门下，学习漆工艺。

我国老一辈革命艺术家，中国漆器艺术家。与李有行等创办四川省立艺术专科学校，任漆工科主任，是第一个将漆艺搬上高校讲坛的教育家。曾任中国美术家协会常务理事和顾问，中国工艺美术大师评审委员，四川美术学院教授、院长、名誉院长等职。

沈福文几十年来从事工艺美术教育，培养了许多专业人才。他的漆器艺术继承民族髹漆工艺的传统，又融汇日本漆艺之长，风格深厚朴实，深沉润泽。其作品被莫斯科东方美术博物馆、列宁格勒博物馆，英国维多利亚国立博物馆等收藏。著有《中国髹漆工艺美术简史》、《漆器工艺技法撷要》、《中国漆艺美术史》等。